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Difference between revisions of "User/anastasya/Mes Vins"

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! colspan="3"|Vin !!  colspan="7"|sur la vigne  !! colspan="5"|sortie de tonneau !! colspan="1"|Saveurs
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| Pascalito#356 ||  || # || 18 || 56 || 69 || 34 || 106 || 13 || 14 ||  ||  ||  ||  ||  ||
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| Pascalito#356 ||  || # || 13 || 68 || 54 || 20 || 125 || 11 || 14 ||  ||  ||  ||  ||  ||
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| Pascalito#356 ||  || # || 13 || 74 || 53 || 30 || 98 || 25 || 14 ||  ||  ||  ||  ||  ||
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| Pascalito#356 ||  || # || 30 || 62 || 63 || 43 || 108 || 29 || 14 ||  ||  ||  ||  ||  ||
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| Pascalito#356 ||  || # || 45 || 73 || 73 || 28 || 132 || 23 || 14 ||  ||  ||  ||  ||  ||
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| Pascalito#356 ||  || # || 32 || 72 || 70 || 41 || 132 || 12 || 14 ||  ||  ||  ||  ||  ||
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| Pascalito#356 ||  || # || 25 || 61 || 67 || 29 || 115 || 13 || 14 ||  ||  ||  ||  ||  ||
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| Pascalito#356 ||  || # || 45 || 88 || 65 || 49 || 147 || 23 || 14 ||  ||  ||  ||  ||  ||
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| Pascalito#356 ||  || # || 48 || 72 || 62 || 26 || 118 || 32 || 14 ||  ||  ||  ||  ||  ||
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| Pascalito#356 ||  || # || 8 || 58 || 46 || 17 || 101 || 16 || 14 ||  ||  ||  ||  ||  ||
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| Pascalito#356 ||  || # || 6 || 70 || 51 || 41 || 87 || 26 || 14 ||  ||  ||  ||  ||  ||
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| Pascalito#356 ||  || # || 6 || 61 || 57 || 31 || 95 || 27 || 14 ||  ||  ||  ||  ||  ||
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| moyenne des 14 vignes ||  || # ||  || 936/14=66.85 || 855 ||  || 1590/14=113.57 ||  || 14 ||  ||  ||  ||  ||  ||
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Revision as of 16:35, 26 February 2016

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Guide du Vin
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anastasya

map des vignes

mes vins croiser


Tableau de mes vins

Tableau 1

Vin sur la vigne sortie de tonneau Saveurs
type coord # A C G Q K S vintage mise en tonneau A en % sucre residuel Tanin acidite vintage sortie de tonneau Saveurs
Amusement 1500,-795 #01 54 45 174 31 54 38 04 12.2 12.9 14.8 5.4 5 une grande proportion de saveurs de Chêne, arômes intenses de raisin sec, de noix,
Amusement 1500,-785 #2 58 58 151 36 55 49 4 12.2 18.4 19.4 5.8 5 débordant de saveurs de chêne, de souris, animal, resines, microbes,
Amusement 1500,-775 #3 59 62 177 23 56 44 4 12.2 15.9 21.1 5.9 5 juste un papillonnement de saveurs de Résines et de Bois, traces de saveurs de chene, choucroute, resines, microbes, bois,
Amusement 1500,-765 #4 51 45 127 53 47 50 4 12.2 18.9 12.8 5.1 5 traces de saveurs de geranium , de touche florale , de olive noir, cuisson, végétal
Amusement 1500,-755 #5 59 39 141 43 55 42 4 12.2 14.9 13 5.9 5 traces de saveurs de resine de phenol ,olive noir , Pêche , végétal , fruit , bois, cuisson,
Balance 1500,-795 #6 39 47 36 48 50 16 14
Balance 1500,-785 #7 66 53 47 66 56 23 14
Tedra#215 1500,-775 #8 58 28 70 148 23 32 14
Tedra#215 1500,-765 #9 50 27 38 182 41 36 14
Tedra#215 1500,-755 #10 64 17 50 198 32 26 14
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Tableau 2 : vin pour alambic, Notes

Vin sur la vigne sortie de tonneau Saveurs
type coord # A C G Q K S vintage mise en tonneau A en % sucre residuel Tanin acidite vintage sortie de tonneau Saveurs
Pascalito#356 # 38 61 53 21 102 24 14
Pascalito#356 # 0 60 72 42 124 2 14
Pascalito#356 # 18 56 69 34 106 13 14
Pascalito#356 # 13 68 54 20 125 11 14
Pascalito#356 # 13 74 53 30 98 25 14
Pascalito#356 # 30 62 63 43 108 29 14
Pascalito#356 # 45 73 73 28 132 23 14
Pascalito#356 # 32 72 70 41 132 12 14
Pascalito#356 # 25 61 67 29 115 13 14
Pascalito#356 # 45 88 65 49 147 23 14
Pascalito#356 # 48 72 62 26 118 32 14
Pascalito#356 # 8 58 46 17 101 16 14
Pascalito#356 # 6 70 51 41 87 26 14
Pascalito#356 # 6 61 57 31 95 27 14
moyenne des 14 vignes # 936/14=66.85 855 1590/14=113.57 14
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